Misoa goreng Ncc Chinesefood week

Dalam rangka ikut serta meramaikan NCC CHINESEFOOD WEEK sekaligus juga menambah koleksi badge-ku he..he...ikutanlah setor yg satu ini, MISOA goreng, secara penasaran sama yg namanya misoa.

karena g punya waktu akhirnya, waktu mudik lebaran Idul Adha kemarin aku sempatkan untuk bikin, selain waktunya dah mepet juga skalian bikin buat buka puasa ^^
Resepnya hasil google di blognya mbak Widya, dan resep aslinya dari mbak ayin,

kebetulan pada saat bikin mie shoa ini ada tanteku dr Cilacap nah belio ini suka terima pesanan kue or nasi box gitu jadi nanyaaa mulu sm blio he...
well, dg segala keterbatasan alat n bahan yg ada *memanfaatkan semua yg ada dikulkas n dapur mama* aku bikin dah mie shoa-nya, sendiri loch karena tanteku sedang repot bikin sayur ketupat he.....

jadilah misoa ituuu...enaaak langsung ludesss dimakan panas2 pake cabe rawit temenny teh manis hangat :)

ini link postingan di NCC CHINESEFOOD WEEK http://chinesefoodweekncc.blogspot.com/2011/11/misoa-goreng-by-non-rista.html

dan ini resep aslinya....

MISOA GORENG ( mbak AYIN)

Bahan :
200 grm mie telur, remas-remas, rebus matang lalu tiriskan
1 bh dada ayam, rebus, cincang kasar.
1 butir telur, kocok lepas1 bh wortel, serut kasar
1 btg daun bawang, iris tipis
1 bh bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt merica bubuk1 sdt garam
100 ml air kaldu
2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
1 sdm margarine untuk menumis
2 butir telur untuk celupan
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Tumis bawang bombay sampai layuLalu masukan bawang putih, aduk sampai harumnya keluar.Tambahkan sayuran dan daging ayam cincang.Lalu masukan mie telur, air kaldu dan telur kocok.Beri garam dan merica.Aduk sampai air menyusut, tuangkan larutan tepung terigu.Masak sampai mengental, masuka kedalam loyang yang telah diolesi minyakDiamkan selama kurleb 30 menit sampai agak kakuPotong-potong lalu celupkan kedalam kocokan telur.Goreng sampai kuning keemasan.Sajikan dengan cabe rawit ;)

dan ini badge kelulusannya

Colourfull B'day Cake....

d'birthday girl...

Kali ini pesanan datang dari temen kantor yg sekampung denganku he....Sainah Mei ^^
untuk keponakan tercinta yang ultah hari ini, semula kepengen bikin edible cake cm sayaaang, waktunya mepett jd susah cari yg ngeprint n kirim edible hr itu juga (dikota ku blum ada niyyy)
akhirnya diputuskan bikin yg colourfull aja cm dominan pink, well...as kids birthday cakes,...here it is...

3 layers coklat cake filled with blueberryjam n buttercream, and grated DCC
cover with butter cream n colourfull chocolate...

.
HAPPY BIRTHDAY DEMIA, smg sehat selalu...tambah cantik n pinter

Black Forest 'eco' for Lilis's husband b'day

Repeat order dr temen kantor sis Lilis, bumil yang satu ini pesen cake ultah buat suami tercinta yg berulang tahun ^^
pesennya black forest 'eco' dg 2 layer cake coklat, diberi filling blueberry jam sm buttercream, dihias butttercrean n coklat

terima kasih orderannya sis,
Semoga tambah disayang sama suami tercinta dan proses melahirkan lancar, amiiiiinnnn

Azwar B'day.....

kuenya rame...smua ada ^^

Yippiee...akhirnya hari yang ditunggu datang juga, anak k-2 ku berulang tahun, dah jauh2 hari doi kepengen banget dibikinin Cars buat kue ultahnya...
bagi2 cupcake n goodie bags buat temen2 sekitar rumah, cupcakenya pake topper cars aja...sama bikin cake ultah mungil buat perayaaan kecil dirmh,....ini dia

Snow White Cake for Orin b'day...

Kue ini dipesan sm temen sekolah keihan waktu TK A dulu, satu komplek rumahnya. semula g tau klo yang pesan ini Orin krn nama aslinya Florine ^^
orderan ini didpt dr temen SMP temennya mm Orin ditempat kerja, selidik punya selidik br ngeh klo ini teh neng Orin yg cantik setelah dikasih tau alamat pengiriman he...
ternyata tetanggaan :D
makasih atas orderannya
Selamat Panjang umur, sehat selalu, tambah cantik n pinter ya

semoga suka sama kuenya ^^

Chocolate Cake with Ganache cover ^^

Penasaran sama yg namanya ganache....
akhirny bulan lalu nyobain bikin, cm krg maksimal krn g pake butter jd kurang mengkilap ya...next bakalan dicoba lagi
basic cake coklat cake 2 layer, disiram simple syrup dioles ganache, dicover ganache juga,hias minimalis pake mandarin orange kalengan sama whipped cream, rasanya nyam...nyam...enaaakkkk ^^

Muffins...

chocolate chocochip muffins

vanila chocochips muffins
lagi suka bikin kue yang satu ini, praktis g ribet g pake mikser, cm tinggal campur smua jd satu aja
ini beberapa yg sdh aq buat,resepnya menyusul ya....

Parade Bekal Sekolah Keihan....

Rela dech bangun pagi2 buat nyiapin bekal sekolah jagoanku yang satu ini, seneng...bangga...apalagi klo dimakan sampai ludesss *laporan dr tetehnya tiap sore* ^^

bekalnya bervariasi biar g bosen, diusahakan agak berat karena jam belajarnya lmyn panjang dr jam 8 sampai jam 11.30 siang (pdhl baru TK loch heu...)
kadang nasi putih or ns goreng, chicken drum or nugget homemade, kentang goreng, roti isi coklat n keju,muffin, susu ultra, puding,apel, dll :D

ini beberapa yang sempat diabadikan

Birthday Cake for Mama Tolok

hanya berselang 10 hari, mamaku juga berulang tahun, kali ini bikin CCC (cheddar cheese cake) dan kuenya telat 1hari karena bakul kuenya terserang sakit mata heu...heu...
tapi Alhamdulillah blio tidak kecewa, ttp seneng krn dah dibikinin kue, enaaaakkkk katanya (Alhamdulillah...)

desain minimalis, memanfaatkan yang ada dirmh krn dah g sempet blanja lagi :)

Selamat ulang tahun Mama...
terima kasih atas segala yang telah kau berikan kpd kami, smg selalu dilimpahi kesehatan dan keberkahan oleh Allah SWT
we love u amiiiinnnnnn

Birthday Cake for Bapak Tolok

siapa itu bapak tolok??? he...belio adalah bapakku, kakeknya anak2 akhir bulan lalu ( 29 September 2011) belio berulangtahun yang ke 58 th sdh semakin tua...
nah, Alhamdulillah berkesempatan untuk bikinin kuenya, dikirim via kakak yg bekerja di Serang juga, krn saya tinggal di Serang.
Blio senang dg 'surprise'nya, sorenya kami telp k rumah mama buat ngucapin selamat ulang tahun....

Selamat ulang tahun Bapak Tolok...
semoga sehat selalu, barakallah disisa usia

makin mesra sama mama dan diberi kemudahan selalu, amiiinnnn

Barbie Cake for Kissy 7th birthday...

Kali ini Kak Luly (my loyal customer) pesan Barbie cake untuk anak semata wayangnya yg berulang tahun k 7

base cake-nya sponge cake, lumayan takut g kuat nahan bonekanya niy, tapi Alhamdulillah dan semoga ok2 aja,
ini dia.....

bagian bawahnya...

..