Rabu, 21 Maret 2012

puding Durian Vla Santan


setiap ada bancakan dikantor, saya selalu kebagian bawa dessert, g pa2 lah....simpel g ribet ^^
kali ini bawa puding durian vla santan, kebetulan kemarin saya pergi k Hyper**** trus liat durian yang sudah mateng sangat, langsung beli dech dan dirmh masih punya stock gula merah dari ibu Mertua, jadi langsung bikin aja

ini resepnya :

bahan puding :
1 1/2 bungkus agar2
1500 ml air
1 sdt garam
200 gr gula merah
100 gr gula pasir

cara :
  • untuk gula merah saya larutkan dengan 300ml air kemudian disaring
  • campur smua bahan jadi satu
  • didihkan, tuang dalam cetakan
  • bila sudah dingin masukkan k dlm lemari es
vla santan :
200 ml santan instant dicampur air hingga campuran mencapai 600 ml
1lbr daun pandan
100 gr gula pasir
1 sdt garam
2 sdm maizena larutkan dg sedikit air

cara :
  • campur semua jd satu aduk hingga mendidih dan mengantal
  • dinginkan
  • siap disiram diatas puding


1 komentar:

  1. sore sore blogwalking liat puding duriannya langsung ngecesss :-)
    salam www.TempatMakan.net

    BalasHapus