puding Durian Vla Santan

setiap ada bancakan dikantor, saya selalu kebagian bawa dessert, g pa2 lah....simpel g ribet ^^
kali ini bawa puding durian vla santan, kebetulan kemarin saya pergi k Hyper**** trus liat durian yang sudah mateng sangat, langsung beli dech dan dirmh masih punya stock gula merah dari ibu Mertua, jadi langsung bikin aja

ini resepnya :

bahan puding :
1 1/2 bungkus agar2
1500 ml air
1 sdt garam
200 gr gula merah
100 gr gula pasir

cara :

• untuk gula merah saya larutkan dengan 300ml air kemudian disaring
  
• campur smua bahan jadi satu
• didihkan, tuang dalam cetakan
• bila sudah dingin masukkan k dlm lemari es

vla santan :
200 ml santan instant dicampur air hingga campuran mencapai 600 ml
1lbr daun pandan
100 gr gula pasir
1 sdt garam
2 sdm maizena larutkan dg sedikit air

cara :

• campur semua jd satu aduk hingga mendidih dan mengantal
• dinginkan
  
• siap disiram diatas puding
  

Birthday Cake fot teh Rini's husband

cake ultah ini dipesan oleh temennya temenku waktu SMP yang tempo hari pesan cake ultah untuk anaknya Firda, teh Rini nama temannya kebetulan tinggal dikomplek yang sama denganku jd nganterinnya g perlu jauh2....

makasih atas orderannya teh...

Big order on weekend ^^ for Rafi b'day

ini pesanan bulan lalu br sempet diupload he....*malesssnya g ktulungan
dipesan sama tetangga samping rumah untuk ulang tahun anaknya Rafi yang k 6

pesannya cake ultah bentuk bola besar, 10 pcs klappertaart original sm balls of joy 50 pcs, syukron mom.....

agak lumayan lamaaaaa carving cake biar jd bentuk bola, ini aja msh agak miring he...

soccer ball

balls of joy....

klappertaart original

Birthday Cake for Benny

*lama ga nowel nich blog :P

setahun yang lalu, Benny juga pesan cake ultah...tahun ini Alhamdulillah pesan lagi. Ibunya Benny yang pesan, bliau adalah atasanku di kantor. beliau juga pelanggan setiaku seriiiing bgt pesen risoles he....makasih y bu

ini dia cakenya dan pesanan amris yang sempat diabadikan

REZA 8Th b'day

Cake bola ini baru pertama saya buat, dibilang dadakan juga ga siy cm....cari figurine pemain bolanya itu agak susa dan memang disini ga ada hikkss....jadilah diganti sama shaun, kecil banget lagi Shaunnya hikksss....
dipesan sama temen kantor satu bagian sm si Ayah, yang juga temen kuliahnya dulu.

Cake berukuran 24cm ini ditengahnya dikasih bola gede yang terbuat dari cake juga, 3lapis cake coklat, lapisan pertama selai strawberry n cream, lapisan kedua selai blueberry n cream, dilapis buttercream cihuy ala Dapur D'Eldas plus coklat wafer DCC biar kayak pager, dikasih rumput dr cream....*ada cerita dibalik spuit rumputnya loch....spuit ini aq pinjam dari mbak ricke yang kebetulan adalah tetangga satu komplek hanya beda blok saja. spuit rumputku hilang sepertinya terbuang waktu habis dicuci :(
jadilah daku sms mbak Ricke pinjem spuit, malam kerumahnya ditengah gerimis dan angin yang aduhaiiiiiii kenceeengggg banget :P mana anak2 ikut pula. begitu balik lagi k rumah hujanpun turun dengan derasnya Alhamdulillahhhh....untung g sampe kehujanan dijalan.
Keesokan harinya kukembalikan lagi spuitnya krn mo dipake siangnya sm Mbak Ricke, thanx alot y sis *huge*

ini diaa...biar rame dikasih bendera2 juga sama nama yang ultah terbuat dari coklat lolipop :)

selain cake ini , blio jg pesan 2 cup medium klappertaart original :)
karena buat klappynya satu resep, sisanya yang 2 loyang buat Bunda Gurunya Keihan saja n mereka suka, kpgn belajar bikin * hayuuuuu atuh ^
^

Met ultah Reza semoga sehat selalu, tambah pinter disayang Ayah sama Ibu

FIRDA 1st B'day

Orderan dadakan dr sahabat n teman sebangku waktu SMP dulu, kebetulan sekarang doi bekerja di Pemprov juga hanya beda Dinas saja ^^

Untuk ultah anak pertamanya yang tadinya saya kira cowo makanya kuriwelnya ada birunya heu...heu...untungnya sms dulu :)

Met ultah Firda, semoga panjang umur, sehat selalu, jadi anak yang cerdas n sholehah jadi kebanggaan orang tua *mmmuuuuaaccchhhh

(repeat order ) birthday cake for Naifa

Cake ini juga dipesan sama temen kantor Bunda Erina untuk putri cantiknya Naifa yang berulang tahun k-1

Neng imut ini lucuuuu bgt (pernah dibawa ngantor he....)
Cake ultahnya gambar putri salju spt yang pernah dibuat untuk neng Orin ^^
cuma, gambarnya ada yang lupa baju dibagian lengan harusnya ada warna merahnya qi..qi...maaf ya...

makasih atas repeat ordernya bun....
Selamat Ulang Tahun buat Naifa Cantik
semoga panjang umur,sehat selalu, dan jadi kebanggaan Ayah n Bunda nya

(repeat order ) Birthday Cake for Alifa

Pesanan kali ini merupakan repeat order dari temen kantor sis Sainah untuk sepupu imut eh ndut katanya namanya ALIFA, ultah yang k-5 (bener g?) lupa bakul kuenya :p

Cakenya seperti biasa, cake coklat difilling selai strawberry sm cream dihias pager warna warni sm permen soale anaknya suka permen katany :)

ini dia....

.

makasih pesananya sis.....

Kei 6th B'day Party

all by myself ^^

cupcake buat bunda2 guru

tanggal 20 nov lalu. anak pertamaku berulang tahun, kali ini kpgn dirayain disekolah, berulangtahun ditanggal yang cantik 20112011 ^^

bikinny agak keteter tapi Alhamdulillah semua bisa dikerjakan walaupun cm sendirian aja
50cups cupcakes, 50 cups chocolate pudings n 50 cups chocolate lolipops, coklatnya dibuat seminggu sebelumnya biar g keteteran, coklat puding dibuat 2 hari sebelumnya, sedangkan cupcake dibuat h-1 :)
cupcakenya pake brownies kukus biar cepat selesai he....dihias buttercream dan trimits yang praktis aja.

pagi2 masukin k dus snack mungil biar gampang dibawa secara sekolahnya lumayan jauh, jam stgh 10 siap tapiiii.....taxinya koq y g nongol2 akhirnya dibawa pake ojeg actually, 2 ojegs dengan harap2 cemas takut kuenya tumpah *bisa nangis darah eike :'(

yang dibuat dus cm 33 boxes sisanya buat bunda gurunya

Alhamdulillah sampai di sekolah dengan selamat, langsung nyanyi2 temannya salam2an, dapat kado banyak he...emaknya pulang lagi tinggal mikirin rumah yang kayak kapal pecah *g pny asisiten.com nyengirrrrr aje dech yang penting semuanya suksessss ^^

Selamat ulang tahun Keihan...smg tambah pinter, sehat selalu, selalu dalam lindungan Allah SWT
isi selalu hari2 kami dengan celoteh dan berbagai pertanyaan 'ajaibmu'
we love uuuuuu....

Misoa goreng Ncc Chinesefood week

Dalam rangka ikut serta meramaikan NCC CHINESEFOOD WEEK sekaligus juga menambah koleksi badge-ku he..he...ikutanlah setor yg satu ini, MISOA goreng, secara penasaran sama yg namanya misoa.

karena g punya waktu akhirnya, waktu mudik lebaran Idul Adha kemarin aku sempatkan untuk bikin, selain waktunya dah mepet juga skalian bikin buat buka puasa ^^
Resepnya hasil google di blognya mbak Widya, dan resep aslinya dari mbak ayin,

kebetulan pada saat bikin mie shoa ini ada tanteku dr Cilacap nah belio ini suka terima pesanan kue or nasi box gitu jadi nanyaaa mulu sm blio he...
well, dg segala keterbatasan alat n bahan yg ada *memanfaatkan semua yg ada dikulkas n dapur mama* aku bikin dah mie shoa-nya, sendiri loch karena tanteku sedang repot bikin sayur ketupat he.....

jadilah misoa ituuu...enaaak langsung ludesss dimakan panas2 pake cabe rawit temenny teh manis hangat :)

ini link postingan di NCC CHINESEFOOD WEEK http://chinesefoodweekncc.blogspot.com/2011/11/misoa-goreng-by-non-rista.html

dan ini resep aslinya....

MISOA GORENG ( mbak AYIN)

Bahan :
200 grm mie telur, remas-remas, rebus matang lalu tiriskan
1 bh dada ayam, rebus, cincang kasar.
1 butir telur, kocok lepas1 bh wortel, serut kasar
1 btg daun bawang, iris tipis
1 bh bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt merica bubuk1 sdt garam
100 ml air kaldu
2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
1 sdm margarine untuk menumis
2 butir telur untuk celupan
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Tumis bawang bombay sampai layuLalu masukan bawang putih, aduk sampai harumnya keluar.Tambahkan sayuran dan daging ayam cincang.Lalu masukan mie telur, air kaldu dan telur kocok.Beri garam dan merica.Aduk sampai air menyusut, tuangkan larutan tepung terigu.Masak sampai mengental, masuka kedalam loyang yang telah diolesi minyakDiamkan selama kurleb 30 menit sampai agak kakuPotong-potong lalu celupkan kedalam kocokan telur.Goreng sampai kuning keemasan.Sajikan dengan cabe rawit ;)

dan ini badge kelulusannya

Colourfull B'day Cake....

d'birthday girl...

Kali ini pesanan datang dari temen kantor yg sekampung denganku he....Sainah Mei ^^
untuk keponakan tercinta yang ultah hari ini, semula kepengen bikin edible cake cm sayaaang, waktunya mepett jd susah cari yg ngeprint n kirim edible hr itu juga (dikota ku blum ada niyyy)
akhirnya diputuskan bikin yg colourfull aja cm dominan pink, well...as kids birthday cakes,...here it is...

3 layers coklat cake filled with blueberryjam n buttercream, and grated DCC
cover with butter cream n colourfull chocolate...

.
HAPPY BIRTHDAY DEMIA, smg sehat selalu...tambah cantik n pinter

Black Forest 'eco' for Lilis's husband b'day

Repeat order dr temen kantor sis Lilis, bumil yang satu ini pesen cake ultah buat suami tercinta yg berulang tahun ^^
pesennya black forest 'eco' dg 2 layer cake coklat, diberi filling blueberry jam sm buttercream, dihias butttercrean n coklat

terima kasih orderannya sis,
Semoga tambah disayang sama suami tercinta dan proses melahirkan lancar, amiiiiinnnn

Azwar B'day.....

kuenya rame...smua ada ^^

Yippiee...akhirnya hari yang ditunggu datang juga, anak k-2 ku berulang tahun, dah jauh2 hari doi kepengen banget dibikinin Cars buat kue ultahnya...
bagi2 cupcake n goodie bags buat temen2 sekitar rumah, cupcakenya pake topper cars aja...sama bikin cake ultah mungil buat perayaaan kecil dirmh,....ini dia

Snow White Cake for Orin b'day...

Kue ini dipesan sm temen sekolah keihan waktu TK A dulu, satu komplek rumahnya. semula g tau klo yang pesan ini Orin krn nama aslinya Florine ^^
orderan ini didpt dr temen SMP temennya mm Orin ditempat kerja, selidik punya selidik br ngeh klo ini teh neng Orin yg cantik setelah dikasih tau alamat pengiriman he...
ternyata tetanggaan :D
makasih atas orderannya
Selamat Panjang umur, sehat selalu, tambah cantik n pinter ya

semoga suka sama kuenya ^^

Chocolate Cake with Ganache cover ^^

Penasaran sama yg namanya ganache....
akhirny bulan lalu nyobain bikin, cm krg maksimal krn g pake butter jd kurang mengkilap ya...next bakalan dicoba lagi
basic cake coklat cake 2 layer, disiram simple syrup dioles ganache, dicover ganache juga,hias minimalis pake mandarin orange kalengan sama whipped cream, rasanya nyam...nyam...enaaakkkk ^^

Muffins...

chocolate chocochip muffins

vanila chocochips muffins
lagi suka bikin kue yang satu ini, praktis g ribet g pake mikser, cm tinggal campur smua jd satu aja
ini beberapa yg sdh aq buat,resepnya menyusul ya....

Parade Bekal Sekolah Keihan....

Rela dech bangun pagi2 buat nyiapin bekal sekolah jagoanku yang satu ini, seneng...bangga...apalagi klo dimakan sampai ludesss *laporan dr tetehnya tiap sore* ^^

bekalnya bervariasi biar g bosen, diusahakan agak berat karena jam belajarnya lmyn panjang dr jam 8 sampai jam 11.30 siang (pdhl baru TK loch heu...)
kadang nasi putih or ns goreng, chicken drum or nugget homemade, kentang goreng, roti isi coklat n keju,muffin, susu ultra, puding,apel, dll :D

ini beberapa yang sempat diabadikan

Birthday Cake for Mama Tolok

hanya berselang 10 hari, mamaku juga berulang tahun, kali ini bikin CCC (cheddar cheese cake) dan kuenya telat 1hari karena bakul kuenya terserang sakit mata heu...heu...
tapi Alhamdulillah blio tidak kecewa, ttp seneng krn dah dibikinin kue, enaaaakkkk katanya (Alhamdulillah...)

desain minimalis, memanfaatkan yang ada dirmh krn dah g sempet blanja lagi :)

Selamat ulang tahun Mama...
terima kasih atas segala yang telah kau berikan kpd kami, smg selalu dilimpahi kesehatan dan keberkahan oleh Allah SWT
we love u amiiiinnnnnn

Birthday Cake for Bapak Tolok

siapa itu bapak tolok??? he...belio adalah bapakku, kakeknya anak2 akhir bulan lalu ( 29 September 2011) belio berulangtahun yang ke 58 th sdh semakin tua...
nah, Alhamdulillah berkesempatan untuk bikinin kuenya, dikirim via kakak yg bekerja di Serang juga, krn saya tinggal di Serang.
Blio senang dg 'surprise'nya, sorenya kami telp k rumah mama buat ngucapin selamat ulang tahun....

Selamat ulang tahun Bapak Tolok...
semoga sehat selalu, barakallah disisa usia

makin mesra sama mama dan diberi kemudahan selalu, amiiinnnn

Barbie Cake for Kissy 7th birthday...

Kali ini Kak Luly (my loyal customer) pesan Barbie cake untuk anak semata wayangnya yg berulang tahun k 7

base cake-nya sponge cake, lumayan takut g kuat nahan bonekanya niy, tapi Alhamdulillah dan semoga ok2 aja,
ini dia.....

bagian bawahnya...

..