Puding Jagung Manis
source : Dini Russdianto
Bahan :
5 buah jagung manis ukuran sedang (blender, ambil sarinya jadikan 1 liter )
220 ml susu kental manis putih
100 gr gula pasir (kurangi jika terlalu manis)
1 bks agar2 putih ( 7 gr )
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1 butir kuning telur
cara membuat :
1. masukkan semua bahan kecuali kuning telur, masak hingga mendidih
2. kecilkan api, ambil satu sendok sayur adonan agar2 masukkan dlm kng telur, kocok cepat dg garpu masukkan kembali k dalam adonan telur, didihkan kembali
3. angkat, tuang dalam cetakan
4. dinginkan
5. hidangkan dengan vla vanili
Tidak ada komentar:
Posting Komentar