Rushed...on Thursday Night... ^_^

kebanjiran order di hari Kamis semuanya buat hari Jumat, seneng dapet orderan Barbie cake 2 sekaligus ditambah klappertaart 24 pcs sm puding buat snack pengajian kantor heu..heu...capek siy tapi seru ya, baru selesai jam 2 malam, jam 5 sdh harus bangun buat dkoer barbie-nya :)

thanx buat Liena yg dah order barbie cake, 2 pula n Happy Birthday buat kakak Chasya, smg tambah cantik, pinter sayang n disayang sm mama papanya ^_^
n thanx for mama Ana n others yang sudah pesan klappy

Ultraman B'day Cake for Rafa

pesenan kali ini datang dari temen kantor bunda Erina buat jagoannya yg berulang tahun k-5, mintanya gambar ultraman. tadinya mo pesen cake ukuran mungil, berubah minta yg agak besar ( gambar ultramannya aq dpt yg kecil hikkksss...)

jadilah diakalin spt ini, maaf ya...gambarnya krg ok :)

thanx for d'order Bund....

selamat ulang tahun Rafa, semoga jadi anak yg pintar dan jd kebanggaan Ayah n Bunda

klappertaart blueberry...

new variant....

perpaduan antara klappertaart original yg gurih ditambahn manis dan asamnya blueberry
hmmm....lezaaat gurih,manis,segarrrr !!!!

untuk pemesanan
087774013263

Martabak Telur Mini

ini dia nich, snack favorit Keihan ...bikinnya gampang banget

Martabak Telur Mini
Bahan :
10 buah kulit lumpia
3 butir telur,kocok lepas
2 batang daun bawang
100 gr kornet, tumis dengan 2 siung b.putih dan sesendok margarine
1/4 sdt garam
minyak untuk menggoreng


cara membuat :

• kocok lepas telur, campur dengan irisan daun bawang dan tumis kornet
• siapkan kulit lumpia, isikan dengan 2 sdm telur kocok
• lipat amplop
• goreng dalam minyak banyak
• sajikan hangat dengan cabe rawit
  

Choco Corn Cookies

Sabtu sore lagi bengong sendirian, dua jagoanku lg bubu siang daripada bengong mending bikin cookies buat cemilan sore ach...bikinnya ga pake mikser jadi ga bakalan berisik

choco corn cookies
ini resepnya :
100 gr butter suhu ruang...aq pake anchor unsalted
50 gr margarine ...aq pake blueband
50 gr gula halus
40 gr gula palm
50 gr oatmeal
50 gr chocochips
50 gr cornflakes
185 gr tepung terigu ... aq pake segitiga
25 gr susu bubuk ... aq pake dancow fullcream
10 gr coklat bubuk...aq pake van houten


cara membuat :

• campur semua bahan dengan sendok kayu/spatula, hingga rata
• ambil 1 sdm adonan, pulung tipiskan di loyang bersemir margarine
• oven 180 C 20-25 menit
• angkat

note: pada saat baru keluar dari oven, tekstur cookies jika dipegang agak rapuh, diamkan sebentar hingga set, baru dipindah ke rak pendingin

Sweet Corn Puding

Puding Jagung Manis
source : Dini Russdianto
Bahan :
5 buah jagung manis ukuran sedang (blender, ambil sarinya jadikan 1 liter )
220 ml susu kental manis putih
100 gr gula pasir (kurangi jika terlalu manis)
1 bks agar2 putih ( 7 gr )
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1 butir kuning telur

cara membuat :
1. masukkan semua bahan kecuali kuning telur, masak hingga mendidih
2. kecilkan api, ambil satu sendok sayur adonan agar2 masukkan dlm kng telur, kocok cepat dg garpu masukkan kembali k dalam adonan telur, didihkan kembali
3. angkat, tuang dalam cetakan
4. dinginkan
5. hidangkan dengan vla vanili

Brownies kukus mekar

Lagi 'candu' sama yg namanya bolu kukus niyyy, weekend kmrn nyoba lagi kali ini pake resep brownies kukus mekar-nya Ny.Liem aq dapat dari blog-nya mbak viani

berikut resepnya ( aq pake 1/2 resep saja ):

BROWNIES KUKUS MEKAR
Resep andalan Ny Liem :Cake & Brownies Kukus Fantastis

Bahan:
A. 400gr gula halus_____ aku gula pasir berbutir halus
4 butir telur
320 ml air________aku full susu cair
1/2sdt vanila cream ________aku pakai vanila bubuk

B. 400gr terigu segitiga
50gr coklat bubuk_______aku pakai 25grvan houten (hasilnya krg coklat :( )
1/2 sdt garam
1sdt baking powder

C. 20gr elmusifier ____aku pake SP

D. 50gr coklat chip

Cara Membuat:
1. Kocok bahan A dengan mikser selama 5 menit
2. Masuk kan bahan B kocok dengan speed rendah sampai rata.
3. Tambahkan bahan C, kocok terus sampai kental sekali selama 15 menit. (dengan kecepatan tinggi)
4. Beri bahan D, aduk rata.
5.Masuk kan ke dalam cetakan bolu kukus, isi sampai penuh ya.
6. Kukus selama 20 menit.

hasil akhirnya krn coklat bubuknya krg banyak jd warnanya krg keluar ya, trus chocochipsnya tenggelam k dasar, harusnya jgn dicampur jadi satu dulu tp di taruh diatasnya aja biar kelihatan